北海道ニセコから現地レポート！〜野菜編〜

みなさんこんにちは

初登場のハックルと申します。

先日の沖縄inベリーとはうって代わってコチラは北海道に来ております

お天気は生憎の雨となってしまいましたが、今一押し！ニセコホテルJ-firstの農場、ハックルベリーファームへ行ってきました！

一日目、まずは自慢の野菜の紹介。コチラが畑エリア。

ちょっとスーパーでは見かけないスラリとしたブロッコリー。

主に葉物を育てているエリアですがこんなものを発見！

菜の花に似た姿ですが、味は完全にブロッコリーです。ホテルのメニューにもよく登場します。

こちらは立派な黄色いズッキーニ。やはり取り立ての野菜は水みずしく、甘みがあるので美味。

ついてる花と一緒に天ぷらにして頂きました！これは絶品！味付けはあっさり塩でどうぞ・・・

と、ここへ雨で強くなってきたのでビニールハウスへ緊急避難[E:rain]

なんと！ビニールハウスに巨大キャベツが出現！？

普段食べるキャベツも収穫前はこんなに大きな葉に守られているんですね。

農場にはまだまだ面白いところがいっぱい。

明日は農場で暮らす動物のご紹介です